低卡蜜糖吐司_低卡減肥食譜

日期：2013-04-26 分類：廚房標籤：吐司厚片蜜糖內裡放進蛋液摺成紙盒裝水果刀烤箱

【艾莉絲的健康瘦身廚房】低卡蜜糖吐司

食材

厚片吐司 1 片

雞蛋 1 個

奇異果半個

蘋果 1／4 個

糖 1／2 茶匙

熱量

393 大卡／ 1 人份

營養

水果：果膠可以讓便便更順暢，內含維生素 C，可消除疲勞、預防感冒、改善膚質

雞蛋：增強體力和免疫力，改善問題皮膚。

步驟

將厚片吐司四邊往內各留約 0.5 公分，直切到距底部約 0.2～0.3處，溫柔地取出吐司內裡。

將雞蛋打成蛋液，加入 1／2 茶匙的糖，攪拌均勻。

將吐司內裡切成小塊，並沾上蛋液，再放回厚片吐司中。

將裝滿吐司塊的厚片吐司，和剩下的蛋液，一起放進烤箱，溫度調至190 °C，烤約 10 ～ 15 分鐘。

將奇異果、蘋果切塊，放入烤好的吐司上，即完成。

小撇步

此道料理最困難之處在於切吐司，建議使用較鋒利的水果刀切吐司，在取出吐司內裡時，可以將動作放緩，小面積地慢慢撕起來。（ ps. 市面上的蜜糖吐司，皆使用比厚片吐司還厚的吐司）

可用鋁箔紙摺成方形或圓形的紙盒裝剩餘的蛋液，就可以和吐司一起放進烤箱烤。

若想嘗試不同口感，也可先把水果放進厚片吐司中，然後一起放進烤箱烤。

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