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A9:沙朗、牛小排熱量高/菲力熱量低

Q:下列三種牛排中,哪一種油脂含量最少、單位熱量最低,較適合瘦身者吃呢?

A:答案是「菲力」,你答對了嗎?^^
 
「菲力」為牛的腰內肉,運動量較少,肉質最軟嫩、油脂含量最低,沙朗及牛小排則有明顯油花,含脂量偏高。不同部位熱量相差極大,下次吃牛排時可別忘了聰明點餐唷!
 

 

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