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【熱量東西軍】沙威瑪 VS. 蚵仔煎

晚上逛夜市想買個小吃解解饞,但該​怎麼挑才不會爆卡呢?

今日的夜市中西小吃大對抗:方便攜帶的沙威瑪 VS. 道地台灣味的蚵仔煎,究竟哪個熱量低​?​

請~作~答~

===== 保密分隔線 =====

★ 沙威瑪 VS. 蚵仔煎 ➤ 380 大卡 VS. 520 大卡

★ 低卡的是——「沙威瑪」!你猜對了嗎?
 
沙威瑪雖然包括了麵包和重口味醬料,但因為裡頭使用了油脂含量較低的瘦肉,熱量和蚵仔煎相比只是小巫見大巫​。

蚵仔煎會在油煎過程中​瘋狂​吸油,光是油脂含量,就佔了整體熱量的 20 % 以上!再加上醬料使用了醬油、糖、勾芡等方式調味,綜合起來熱量當然會大爆炸呀​~
 
建議吃蚵仔煎時,可以將醬料另外盛裝,用沾取的方式減少攝取,大約就能降低 50~100 大卡的熱量。
 
​其實啊,​這兩種小吃都屬於油脂​含量​偏高的食物,​記得加​點​一​份​燙​青菜或買碗小份的和風沙拉,營養才會均衡喔~♥(´0` )


 

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