百蔬中卷( 2 人份)_低卡減肥食譜
【艾莉絲的健康瘦身廚房】百蔬中卷
具有低卡高蛋白特性的彈牙中卷,佐上爽脆可口的新鮮蔬菜,兩者交織相容,譜出一段帶有海水滋味、山林氣息的美妙樂章!
食材
中卷 1 隻
洋蔥塊 1/4 個
青椒 1/2 個
紅甜椒 1/2 個
香菇 適量
蔥段 適量
調味料:米酒 2 大匙、水 2 大匙、鹽巴 適量
橄欖油 1 小匙
熱量
300 大卡/ 2 人份
150 大卡/ 1 人份
步驟
將中卷及所有蔬菜洗淨切塊。
熱鍋後倒入橄欖油,加入洋蔥及蔥段爆香。
加入所有蔬菜及香菇拌炒後,放入中卷。
待中卷熟透後,加入調味料拌炒均勻即可起鍋。